MENU

Exemple de menu :
Cocktail dinatoire pour 20/22 personnes.
6 500xpf/pers, hors boissons.
 
Ce tarif comprend la préparation des plats, le dressage sur le buffet et le service.

 10 pièces salées et 3 sucrées :

 
  •  Verrine de chèvre, marmelade d'orange et crevette pays;
  • Verrine de gaspacho à la tomate et fruit de la passion;
  • Brochettes de volailles marinées au gingembre, soyo et sésame;
  •  Mini-croissant, au jambon de serrano et mozza;
  • Brochettes de melon et magret salé et séché maison aux épices indiennes;
  • Mini-club sandwich;
  • Tomates cerises façon pomme d'amour et sésame;
  • Garlic bread et confit de poivron, dés de chorizo grillé;
  • Nan au fromage et curry (mini pain garni);
  • Pizza à la tomate confite et saumon;
  • Merveille à la rhubarbe et crème de chocolat blanc;
  • Cookies au chocolat et amandes;
  • Financier à la mangue.

Les menus sont realisés en fonction de vos envies et budget.

Fait maison

Tel: 90.78.87 | Email:samuelmachonpro@gmail.com | LeChefCestVous | Cours de cuisine |Nouméa

 

© 2017 by Samuel MACHON.

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