Les ateliers cuisine
du Chef Sam
Tel: 90.78.87 | Email: | LeChefCestVous | Cours de cuisine |Nouméa
Le Chef
Chef cuisinier depuis plus de 15 ans, le Chef Sam a beaucoup voyagé et travaillé dans divers endroits tel que le Vanuatu, l’Espagne, la France, la Réunion, La Nouvelle Calédonie.
A travers ses voyages il a hérité des influences culinaires asiatiques et méditerranéennes.
Comme beaucoup d’entre nous, il a revu son alimentation, ce qui influence aujourd’hui ses plats mais aussi sa nouvelle orientation professionnelle.
Souhaitant être en accord avec ses valeurs et ses choix personnels, il a décidé de proposer des ateliers cuisines ouverts à tous publics.
L’objectif de cette démarche est avant tout de sensibiliser les Calédoniens à une alimentation revisitée, plus saine.
Il intervient dans différents centres de loisirs, crèches, écoles Françaises et Australiennes mais aussi au centre pénitentiaire de Nouméa.
Il propose différentes prestations que je vous laisse découvrir sur le site.
En 2016, il a suivi une formation de formateur pour adultes avec le CNAM afin de pouvoir proposer des ateliers structurés.
Il est actuellement Chef exécutif au restaurant l'Alinéa.
Contactez-nous, posez vos questions,
A très vite,
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Les cours particuliers ou en groupe
à domicile*
Thèmes à la carte ou à la demande
4 900XPF/personne pour une heure.
Prix dégressif pour >3 personnes.
*Enfants et adultes
Trois heures d’atelier pour la préparation du repas et une heure pour un moment de partage & dégustation.
10 900XPF/personne.
Chef à domicile
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Buffet
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Cocktail dinatoire
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Apéro tapas
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Repas à l'assiette
Tarifs à définir en fonction de vos goûts et budget: demandez un devis.
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